Our Wines

NERO D’AVOLA

Sosta Tre Santi Nero d’Avola è il ‘Cru’ della tenuta di Contrada Bonicontro, a Vittoria.Nasce dalle uve della principale varietà siciliana e da una piccola percentuale di Syrah.
L’attenta selezione delle uve in vigna e in cantina, la lenta macerazione e il lungo affinamento ne fanno un rosso di gran corpo e struttura, dal ricco e prorompente corredo aromatico.

ETNA BRUT

Le uve Nerello Mascalese, coltivate ad alta quota sul terreno vulcanico, si rivelano una base ideale per la produzione di spumanti metodo classico. Il Sosta Tre Santi Etna DOC Brut è il frutto di un lungo e accurato processo produttivo. Sono necessari almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti in bottiglia per arrivare a produrre uno spumante capace di rappresentare, in maniera autentica, le caratteristiche uniche del Nerello e del terroir etneo.

CARRICANTE BRUT

Da selezionate uve Carricante, coltivate ad alta quota sul terreno vulcanico, nasce questo Brut metodo classico della collezione Sosta Tre Santi, che rimane in affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno 18 mesi. Il delicato perlage, l’eleganza dei profumi, la sua grande freschezza e mineralità ne fanno uno spumante ottimo da bere sia come aperitivo che a tutto pasto.

ETNA ROSSO

Prodotto con pregiate uve autoctone Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio coltivate ad alta quota sui suoli vulcanici dell’Etna, questo vino di grande mineralità e complessità aromatica ha un profilo olfattivo ricco di note di frutta rossa, erbe, spezie e liquirizia.
Al palato mostra grande equilibrio, con tannini levigati e un lungo finale balsamico.

ETNA BIANCO

Prodotto con uve autoctone Carricante e Catarratto coltivate ad alta quota sui suoli vulcanici dell’Etna, questo bianco dalle caratteristiche uniche ha colore giallo paglierino brillante e un delizioso bouquet di mela, pompelmo, biancospino e miele. Al palato si avverte una straordinaria freschezza, accompagnata da note minerali e da un’attraente retrogusto di nocciola, con un peculiare richiamo di anice sul finale.

CERASUOLO DI VITTORIA CLASSICO

L’intensità del Nero d’Avola e la freschezza del Frappato danno vita a questo classico della Sicilia sudorientale, prodotto secondo i dettami di un rigido disciplinare. Il ricco profilo aromatico con sentori floreali e note di frutta rossa, unito a un gusto caldo, rotondo e armonico, crea un perfetto equilibrio tra persistenza e bevibilità.

NERO D’AVOLA

Da selezionate uve Nero d’Avola nasce questo monovarietale dal colore intenso e dal profumo ricco con note di amarena e spezie dolci. Il caratteristico aroma di frutta rossa matura si ritrova anche al palato, sostenuto da un’ottima struttura e persistenza.

SYRAH

Da selezionate uve Syrah, varietà internazionale magnificamente adattatasi al clima caldo e assolato della Sicilia, nasce questo vino intenso e corposo. Di color porpora con riflessi violacei, al naso presenta caratteristiche note di confettura e spezie, mentre in bocca si rivela vellutato e persistente.

INSOLIA

L’Insolia è un antico vitigno autoctono diffuso in tutta la Sicilia, caratterizzato da una peculiare vena aromatica che trova espressione autentica in questo monovarietale bianco. Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso risulta fresco ed intenso con sentori di fiori gialli e note di frutta esotica che si ritrovano anche in bocca, dove il vino rivela morbidezza e sapidità.

GRILLO BIOLOGICO

Un bianco accattivante prodotto vinificando in purezza selezionate uve Grillo, varietà autoctona siciliana tra le più pregiate. Colore giallo paglierino intenso, esprime al naso fragranti note fruttate e aromi di macchia mediterranea, come menta e ortica. In bocca rivela grande freschezza e un gusto pieno, e colpisce per la sua caratteristica impronta salina e l’ottima persistenza.

NERO D’AVOLA Bio Vegan

Da uve Nero d’Avola selezionate con cura nasce questo vino biologico e vegano, espressione autentica del principale vitigno autoctono siciliano. Colore intenso dai riflessi violacei, ha un aroma ricco con note di ciliegia, lampone e prugna. In bocca risulta morbido, strutturato e persistente.

GRILLO Bio Vegan

Da uve Grillo selezionate con cura nasce questo vino biologico e vegano, espressione autentica di una tra le più pregiate varietà autoctone siciliane. Di colore giallo paglierino brillante, ha un fragrante bouquet ricco di note floreali e agrumate, con richiami di macchia mediterranea. Al palato mostra grande freschezza e sapidità, e un gusto pieno
e persistente.

RISERVA ETNA ROSSO Monte Gorna

Dai terrazzamenti lavici dell’antico vigneto di Monte Gorna provengono le uve di questo Etna Rosso Riserva di grande complessità. Prevalente è la varietà Nerello Mascalese, principale vitigno etneo che solo tra le terre nere del vulcano riesce ad esprimere in pieno le sue particolari qualità organolettiche, insieme ad una spiccata mineralità. Le basse rese, la raccolta manuale in cassette e l’accurata selezione delle uve danno vita ad un vino complesso ed elegante. Almeno quattro anni di maturazione in cantina, che prevedono anche un passaggio di 24 mesi in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio, ne completano il profilo gusto-olfattivo.

Serie Limitata

RISERVA ETNA BIANCO Monte Gorna

In questo bianco dal lungo affinamento, prodotto con le migliori uve dei vigneti di Monte Gorna, prevalente è la varietà Carricante, che proprio nel versante sudorientale del vulcano trae le sue origini. Le basse rese, la raccolta manuale in cassette e l’accurata selezione delle uve danno vita ad un bianco di grande eleganza, che trova la sua cifra distintiva nella mineralità tipica del terroir etneo. Quattro anni di maturazione in cantina, che prevedono anche un passaggio di 12 mesi in barrique di rovere francese, ne completano il profilo gusto-olfattivo.

Serie Limitata

Olio Extravergine d’oliva siciliano

Olio 100% Extravergine

0,5l – 0,25l

Olio d’oliva extravergine di alta qualità.

Anche Biologico

Il nostro Olio Extravergine d’oliva estratto a freddo

100% Italiano di gusto morbido a bassa acidità

Caratterizzato per la bassa acidità, si ottiene selezionando le olive più fresche e sane, spremute immediatamente dopo la raccolta e senza nessun ulteriore intervento.

International Fair

Berlin, Stuttgart, Munich, Plovdiv, Milan, Street food fair

Marmellate e Paté

Marmellate di Sicilia

240g

Marmellata gourmet di fichi
Jam gourmet figs
Feigenmarmelade gourmet

Marmellata gourmet di fichidindia
Jam gourmet pricky pear
Kaktusfeigenmarmelade gourmet

Marmellata di limone gourmet
Jam limon gourmet
Zitronenmarmelade gourmet

Marmellata di arancia rossa gourmet
Jam red orange gourmet
Blutorangenmarmelade gourmet

Marmellata di ciliegino gourmet
Jam cherry tomato gourmet
Kirschtomatenmarmelade gourmet

Confetture di Sicilia

240g

Confettura di mandarini
Confettura di arance bionde
Confettura di gelsi

Paté

190g

Patè de luxe sicilia

Patè de luxe rustico

Patè de luxe carciofini

Patè de luxe finocchietto selvaggio

Patè de luxe mediterraneo

Pesti e Creme

Crema di pistacchio

Pesto di pistacchio

Pesto di pomodorini

Pesto trapanese

Degustazioni & Preventivi Gratuiti

+39 340 739 1617
info@enjoy-sicily.com

Wine, Olive Oil,

Sweet and Moore

Shipping Worldwide

IndivisiteHome Page